Ingredienti per Pollo disossato al forno con patate
- aglio
- brodo
- finocchietti selvatici
- limoni
- noce moscata
- noci
- odori
- olio di semi di mais
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pollo
- prezzemolo tritato
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- salvia
- scorza di limone
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo disossato al forno con patate
La ricetta Pollo disossato al forno con patate è un piatto tipico che esalta i sapori caratteristici della cucina italiana. Originaria della tradizione rurale, viene spesso gustata in occasione di pranzi in familia o con gli amici. Il piatto è un perfetto equilibrio di sapori e profumi, con il pollo disossato che si abbina alla perfezione con le patate e gli aromi della cucina mediterranea.
La preparazione di questo piatto richiede alcuni passaggi fondamentali. Inizia con la preparazione del pollo, che viene disossato e condito con un mix di spezie e aromi. Successivamente, si procede con la preparazione delle patate, che vengono tagliate a cubetti e condite con olio di semi di mais, sale e rosmarino.
- Condire il pollo con aglio, noce moscata, sale e una spruzzata di limone.
- Preparare le patate con olio di semi di mais, sale e rosmarino.
- Disporre il pollo e le patate in una teglia e coprire con pangrattato, parmigiano e prosciutto crudo.
- Infornare il tutto a 180 gradi per circa 45 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e le patate sono dorata.
La ricetta Pollo disossato al forno con patate è un vero e proprio tripudio di sapori e profumi, con il pollo che si abbina alla perfezione con le patate e gli aromi della cucina mediterranea.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
