La ricetta Pollo croccante al forno è un classico della cucina casalinga. Simpatica e gustosa, questa ricetta nasce dalla voglia di rendere il pollo più appetitoso. La crosticina croccante, ottenuta con un semplice impanatura al burro e al latte, conquista al primo morso. Le note delicate del latte si fondono alla sapidità dell’ingrediente principale, creando un abbinamento perfetto.
Ecco i passaggi per la realizzazione di questo delizioso piatto:
- Sciogli il burro in un pentolino.
- Aggiungi il latte e lascia riscaldare a fuoco basso.
- Frulla il pane in modo da ottenere una polverina fine.
- Condisci con sale.
- Mescola il pane sbriciolato al burro fuso e al latte caldo.
- Infarina il pollo.
- Passa il pollo nella consistenza di burro e latte.
- Adagia il pollo su una teglia da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
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