La ricetta Pollo con Funghi e Patate è un classico della cucina italiana, originaria delle regioni del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, grazie alla combinazione di petto di pollo, funghi porcini e patate. Viene solitamente gustato durante le stagioni più fredde, come autunno e inverno, quando un piatto caldo e confortante è particolarmente apprezzato.
- Tritare l’aglio e il prezzemolo.
- Tagliare il petto di pollo a cubetti e le patate a dadini.
- Soffriggere l’aglio nell’olio fino a quando non è dorato.
- Aggiungere i funghi porcini e cuocerli fino a quando non rilasciano il loro liquido.
- Aggiungere il petto di pollo e cuocerlo fino a quando non è dorato.
- Aggiungere le patate, il brodo e i dadi.
- Cuocere a fuoco lento fino a quando le patate non sono tenere.
- Aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare.
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