La Pollo con finocchi e arance al forno, ricetta mediterranea, unisce sapori freschi e aromatici in un unico piatto. Questo piatto è tipico della cucina estiva, dove le arance e i finocchi sono di stagione, e viene solitamente gustato in occasioni informali con amici e famiglia. I sapori tipici di questo piatto sono leggeri e freschi, con note di agrumi e erbette.
- Preriscalda il forno a 180 gradi, preparando una teglia per cuocere il Pollo con finocchi e arance al forno.
- Lava e taglia i finocchi a spicchi sottili, e le arance a fette, tenendole da parte per l’aggiunta finale.
- Prepara il pollo, condendolo con olio, sale, pepe, origano e timo, mescolando bene per distribuire uniformemente i condimenti.
- Metti il pollo nella teglia preparata e inforna per circa 30 minuti, o fino a quando non è cotto a metà.
- Aggiungi i finocchi e le arance intorno al pollo, continuando la cottura per altri 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto e i finocchi sono teneri.
- Servi il Pollo con finocchi e arance al forno caldo, guarnito con ulteriori fette di arancia e rametti di timo, se desiderato.
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