La ricetta Pollo allo zenzero e birra con riso basmati è un piatto unico sano e saporito. La combinazione del pollo con lo zenzero e la birra crea un sapore deliziosamente pungente che piacerà a tutti. Questo piatto è ottimo per essere consumato in qualsiasi momento della giornata e può essere servito come piatto principale o come secondo.
La ricetta Pollo allo zenzero e birra con riso basmati è un piatto unico che unisce i sapori del pollo, dello zenzero e della birra con il classico riso basmati. Il pollo è cotto in modo perfetto con lo zenzero, che gli conferisce un sapore delicato e aromatico. La birra aggiunge un tocco di leggerezza e freschezza al piatto. Il riso basmati è cotto con cipolla e garofano, dando al piatto un sapore intenso e aromatico.
Per preparare la ricetta, occorre seguire questi passaggi:
- Pulire e tagliare a pezzetti il petto di pollo.
- Impanare i pezzetti di pollo nella farina.
- Pelare lo zenzero e affettarlo sottilmente.
- Scaldare l’olio e soffriggere leggermente lo zenzero.
- Addurre le striscioline di pollo impanate e cuocere fino a doratura.
- Sfumare con la birra e portare a cottura, cioè fino a quando il pollo non risulterà morbido e tenero.
- Per il riso basmati inserire nella metà della cipolla i chiodi di garofano e fare soffriggere nell’olio.
- Unire il riso e tostare.
- Coprire con il brodo vegetale caldo e portare a cottura (circa 15 minuti).
- Servire il pollo accompagnato dal riso.
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