La ricetta Pollo allo yogurt senza lattosio
Il Pollo allo yogurt senza lattosio è un piatto cremoso e delicato che si ispira alla tradizione culinaria indiana. I sapori tipici di curry, pepe nero e limoni si uniscono in un’unica armonia per creare un’esperienza gustativa unica. Questo piatto è solitamente gustato nel corso di una esperienza di cucina sociale o come contorno per un’ottima cena con amici.
- Prepita il petto di pollo, tagliando a pezzi di circa 2 cm.
- In un piccolo scaffale, mescola il curry, il pepe nero e la soia.
- Unisci il petto di pollo ai ingredienti dello scaffale e mescola bene per assicurarti che i pezzi siano uniformemente coperti.
- Nel frattempo, sbrodda i limoni estraendo il succo fresco.
- Nel vaso, mescola lo yogurt senza lattosio con il succo di limone.
- Aggiungi il mix di pollo al vaso e mescola bene per coprire il pollo con la crema di yogurt.
- Lascia riposare il composto per almeno 30 minuti, in modo che il pollo possa assorbire il sapore della crema.
- Prelunga la cottura a fuoco moderato per circa 20-25 minuti, o finché il pollo è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
