Pollo alle mandorle [videoricetta]

La ricetta POLLO ALLE MANDORLE [videoricetta] è un piatto originario della cucina asiatica, caratterizzato da sapori delicati e aromatici. Il piatto è solitamente gustato in occasioni speciali o durante pasti in company, dove la sua presentazione elegante e il sapore unico sono apprezzati. I sapori tipici di questo piatto sono il risultato della combinazione di ingredienti come mandorle, zenzero e salsa di soia, che creano un’armonia di gusti e profumi.

• Taglia il petto di pollo a strisce sottili e condiscilo con sale e farina.
• Soffriggi i cipollotti in olio di semi fino a quando non sono dorati.
• Aggiungi le mandorle e il zenzero allo stesso olio e continua a soffriggere per alcuni minuti.
• Unisci il pollo e cuoci fino a quando non è ben dorato.
• Aggiungi il brodo vegetale e la salsa di soia, quindi lascia cuocere a fuoco lento per alcuni minuti.
• Servi il piatto ben caldo, guarnito con mandorle tostate e cipollotti freschi.

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