La ricetta Pollo alle mandorle con Companion Moulinex è un piatto delizioso e facile da preparare, ideale per chi ama gli abbinamenti di sapore e texture. Questa ricetta prevede la cottura del pollo in un ambiente sicuro e pulito con l’ausilio di un Companion Moulinex, un’apparecchiatura che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Il risultato è un piatto completo, ricco di sapori e aromi, perfetto per essere servito in ogni occasione, sia per un pasto di famiglia che per un evento speciale.
La preparazione di questo piatto è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti di base. Il pollo, cotto con l’aiuto del Companion Moulinex, viene condito con una salsa di soia e accompagnato da una guarnitura di mandorle, tostate e salate. Il tutto viene messo insieme in modo da creare un piatto che non solo è buonissimo, ma anche visualmente invitante e attraente.
La ricetta comprende i seguenti passaggi:
- Nella pentola con accessorio per mescolare ho messo l’olio, la cipolla tagliata finemente, lo spicchio di aglio (schiacciato con lo schiaccia aglio) e lo zenzero grattugiato.
- Ho cotto vel 1, 130° per 5 minuti, senza tappino.
- Poi ho cotto vel 1, 100° per altri 5 minuti, sempre senza tappino.
- Ho aggiunto il pollo leggermente infarinato.
- Ho cotto vel 3, 130° per 15 minuti.
- Ho aggiunto i 3 cucchiai di salsa di soia e cotto ancora per 15 minuti vel 3 sempre 130°.
- Tostate le mandorle spellate in una padella per circa 10 minuti girandole spesso e 5 minuti prima della fine della cottura aggiugetele al pollo.
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