La ricetta Pollo alle Mandorle è una deliziosa creazione culinaria che fa fare le golose d’Asia. Piatto unico che racchiude sapori e profumi iniziatici. È solito gustarlo durante i pasti speciali o come antipasto per gli ospiti. La combinazione di mandorle e miele crea un gusto dolce e croccante che accompagna a perfezione il pollo.
Preparazione:
- Prendi un petto di pollo e taglialo a pezzi appropriati.
- Soffriggi la cipolla e i cipollotti con un po’ d’olio di semi finché non sono dorati.
- Agrega la farina e la farina di riso e cuoci per un paio di minuti.
- Aggiungi il pollo e cuoci fino a when è ben cotto.
- Scegli una ciotola e mescola le mandorle, il miele, la salsa di soia e il sale fino.
- Unisci il pollo con la miscela delle mandorle e mescola bene.
- Infine, aggiungi dei germogli e della radice di zenzero tritati e lascia riposare il piatto però tempo prima di servire.
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