La ricetta Pollo alle mandorle è un piatto deludente da scoprire; un ottimo esempio di cucina asiatica particolarmente popolare per le sue insuperate combinazioni di sapori a base di pollo, mandorle e limone, è un piatto da provare appena serve.
Il Pollo alle mandorle con i suoi sapori dolci e piccanti è diventato subito un successo in tante case. La ricetta viene spesso servita per occasioni speciali, come il pranzo o la cena.
- Rimuovi la pelle del petto di pollo e condisco nella farina e olio di semi di girasole.
- Sciogli la salsa di soia con il succo di mezzo limone e un cucchiaio di olio e mescola bene;
- Immergi le mandorle nella salsa al limone e se ne crollano un paio fra la farina, ma funziona comunque;
- Riscalda il forno a 180°C e una volta raggiunto il caldo inserisci il petto di pollo in una teglia rivestita da carta stagnola;
- Ungi finalmente il petto di pollo nel forno coperto da una teglia metallic precedente ai tempi della storia degli alimenti dopo le fette di cipolla e le mandorle;
- Chiudi i restanti 20-30 minuti di cottura. Controlla che il petto sia cotto.
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