Ingredienti per Pollo alle arachidi
- arachidi
- cosce di pollo
- farina di riso
- ketchup
- maionese
- pane
- patatine fritte
- pepe
- sale
- spezzatino
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo alle arachidi
- Inizia scaldando l’olio in una padella grande.
- Aggiungi le cosce di pollo e cuocile fino a doratura su entrambi i lati.
- Sposta il pollo da parte e soffriggi lo spezzatino tritato nella stessa padella.
- Aggiungi la farina di riso e mescola bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Incorpora il ketchup, la maionese e il pepe. Saziona con sale a piacere.
- Aggiungi le arachidi frantumate e mescola bene per creare un sugo denso e croccante.
- Rivolgiti il pollo nel sugo e continua la cottura finché non risulta cotto.
- Per una consistenza ancora più croccante, aggiungi il pane grattugiato durante gli ultimi minuti di cottura.
- Servi il Pollo alle arachidi con le patate fritte e uova sode.
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