La preparazione di questo piatto inizia con Some passaggi fondamentali:
- Infarinare le fette di pollo per dare una base croccante.
- Versare un filo generoso di olio in una padella ampia, aggiungendo il dado vegetale e le cipolle affettate grossolanamente.
- Coprire la padella e lasciar stufare le cipolle per alcuni minuti a fiamma bassa, permettendo alle cipolle di ammorbidirsi.
- Spremere le arance per ricavare il loro succo, che aggiungerà un tocco di freschezza al piatto.
- Aggiungere le fette di pollo in padella e versare il succo d’arancia, lasciando cuocere il tutto per alcuni minuti, girando occasionalmente le fette di pollo.
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