- Prendi il pollo e taglialo in porzioni adatte, assicurandoti di pulirle bene prima dell’uso.
- Cospargi le porzioni di pollo con sale e pepe per insaporirle.
- Passa le porzioni di pollo nella farina per coprirle uniformemente.
- Soffriggi la cipolla tritata in un po’ di olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi il pollo infarinato e fallo dorare da tutti i lati.
- Versa la birra nella pentola con il pollo e la cipolla, lasciando cuocere a fuoco lento.
- Aggiungi rametti di rosmarino per aromatizzare il piatto.
- Lascia cuocere il POLLO ALLA BIRRA [videoricetta] fino a quando il pollo non è completamente cotto e la salsa si è addensata.
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