Ingredienti per Pollo alla birra con cremina di aglio e zenzero fresco
- aglio
- birra
- olio
- pollo
- sale
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo alla birra con cremina di aglio e zenzero fresco
- Lavare e preparare il pollo, tagliandolo in pezzi adatti alla ricetta.
- In una padella, scaldare l’olio e aggiungere l’aglio tritato, il zenzero fresco grattugiato, per poi cuocerli fino a quando non sono fragranti.
- Aggiungere il pollo nella padella e cuocerlo fino a quando non è ben dorato su tutti i lati.
- Versare la birra nella padella con il pollo e lasciare che il liquido si riduca leggermente, in modo da creare una cremina densa e saporita.
- Aggiustare di sale a gusto e continuare a cuocere il pollo fino a quando non è completamente cotto e la cremina ha raggiunto la consistenza desiderata.
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