Ingredienti per Pollo al limone fatto al cartoccio in padella
- aglio
- cosce di pollo
- limoni
- menta
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe nero
- pollo
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo al limone fatto al cartoccio in padella
La ricetta Pollo al limone fatto al cartoccio in padella è un piatto tradizionale italiano, che prende vita grazie alla sapiente combinazione di ingredienti semplici ma dal gusto esplosivo. Il pollo, tenero e saporito, si sposa perfettamente con il profumo acidulo e fresco del limone, mentre i profumi di rosmarino e menta donano un tocco di aromaticità unica. Perfetto come secondo piatto, questo piatto si gusta in quelle occasioni speciali ed informali in cui si desidera un sapore autentico e delicato.
- Rosolare le cosce di pollo in padella con un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungere aglio, rosmarino, peperoncino e prezzemolo tritati.
- Condire con sale e pepe nero.
- Eliminare il pollo dalla padella e aggiungere il succo di limone.
- Aggiungere le fettine di limone direttamente nella padella.
- Grigliare le fettine di limone brevemente per intensificare il sapore.
- Disporre le cosce di pollo su un foglio di carta da forno, aggiungete prezzemolo fresco.
- Condire con sale, pepe e un po’ di menta fresca.
- Inumidire leggermente il pollo con il succo di limone.
- Chiudere il cartoccio formando una tasca.
- Cuocere il pollo al cartoccio in padella per 20 minuti a fuoco lento.
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