Ingredienti per Pollo al limone e rosmarino con patate novelle al forno
- aglio
- olio
- patate novelle
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo al limone e rosmarino con patate novelle al forno
La ricetta Pollo al limone e rosmarino con patate novelle al forno è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto viene solitamente gustato durante le stagioni più calde, quando i limoni e le erbe fresche sono più facilmente reperibili. La sua origine è legata alle tradizioni culinarie italiane e greche, dove il limone e il rosmarino sono ingredienti comuni.
- Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius per preparare le patate novelle.
- Sbuccia e taglia le patate novelle a metà, quindi mettile in una ciotola con olio, sale e pepe, e mescola bene.
- Disponi le patate su una teglia e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono tenere e leggermente dorate.
- Nel frattempo, prendi il pollo e condiscilo con sale, pepe, aglio tritato e rosmarino fresco tritato.
- In una padella, scalda un po’ di olio e aggiungi il pollo, cuocendo fino a quando è cotto e dorato.
- Aggiungi la scorza di limone e il succo di limone alla padella con il pollo, mescolando bene per combinare i sapori.
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