La ricetta POLLO AL LIMONE E ROSMARINO è un classico della cucina italiana, originaria delle regioni meridionali del Paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromatici, grazie all’abbinamento del limone e del rosmarino, che si sposano perfettamente con la carne del pollo. È un piatto ideale per le giornate estive, quando si vuole gustare un pranzo leggero e rinfrescante.
- Prendi le cosce di pollo e strofinale con sale e pepe.
- In una padella, sciogli il burro a fuoco basso e aggiungi l’olio.
- Affetta i limoni e aggiungili alla padella, lasciandoli cuocere per some minuti.
- Aggiungi le cosce di pollo alla padella e lasciale cuocere finché non saranno ben dorate.
- Spruzza il rosmarino sulla carne e aggiungi un po’ di sale.
- Servi il pollo al limone e rosmarino caldo, decorandolo con fettine di limone e rametti di rosmarino.
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