La ricetta Pollo al limone al forno è ideale per un secondo semplice ma saporito. La sua classica combinazione di succo di limone, salvia e pepe crea un sapore fresco e profumato che conquista adulti e bambini. Questo piatto, perfetto da gustare con un purè di patate o un’insalata mista, si presenta con una crosticina dorata e croccante fuori e tenero dentro.
- Salare e pepare il pollo sia all’interno che all’esterno
- Inserire un rametto di salvia all’interno del pollo
- Disporre il pollo in una pirofila
- Cospargere il pollo con il succo di limone
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa mezz’ora
- Controllare la cottura, la carne dovrà risultare tenera e la crosticina dorata
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