La ricetta Pollo al limone è un intingolo appetitoso che piace anche ai più piccoli. Il pollo, tagliato a straccetti anziché a scaloppina, assume un nuovo gusto e una differente consistenza. Il limone aggiunge un tocco fresco e luminoso a questo piatto che è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata.
Questo piatto è caratterizzato dal sapore unico del limone che si sposa alla perfezione con la delicatezza del pollo. Il risultato è un Pollo al limone che è semplice e veloce da preparare, ma ricco di gusto e profumi.
- Tagliare le fette di pollo a straccetti;
- Infarinarli per bene e soffriggerli nel burro fino a che la farina non si è leggermente dorata;
- Aggiungere il sale, la scorza del limone ed infine la panna;
- Aggiustare di sale e fare cuocere con coperchio per 10 minuti, rigirando spesso.
- Se si dovessero asciugare, si può aggiungere senza problemi un goccio di latte per ammorbidire la preparazione;
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