La ricetta Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella è un’idea semplice e gustosa, perfetta per una cena in famiglia o un pranzo tra amici. I sapori mediterranei del pesto genovese si sposano in modo irresistibile con la morbidezza del petto di pollo e la cremosità della mozzarella, creando un piatto che unisce la tradizione culinaria italiana alla praticità.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Condire i petti di pollo con sale, pepe e un filo d’olio.
- Disporre i petti di pollo in una teglia da forno.
- Distribuire sopra il pesto genovese.
- Tagliare la mozzarella a fette e disporla sulla superficie del pollo.
- Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e la mozzarella dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
