- Prepara gli ingredienti, tritando l’aglio e le erbette come rosmarino, salvia e timo.
- Prendi il pollo e condiscilo con sale grosso, aglio tritato e le erbette preparate in precedenza.
- In una ciotola, mescola l’olio con un po’ di vino bianco per creare una marinata.
- Mettilo in una teglia e versa la marinata preparata sul pollo.
- Inforna il pollo in forno preriscaldato a temperatura media per circa 45 minuti, o fino a quando non è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.