La ricetta Pollo al curry con riso basmati è un classico della cucina internazionale che unisce sapori e tradizioni di Oriente e Occidente. Originario dell’India e diffuso in tutto il mondo, questo piatto è noto per i suoi toni caldi e speziati, garantiti dal curry, che si sposano alla perfezione con la morbidezza del pollo e la cremosità del latte. Viene solitamente gustato in un contesto conviviale, accompagnato da riso basmati.
- Tosta leggermente la polvere di curry in una padella antiaderente per ne accentuare il sapore.
- Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e cuocilo fino a doratura, mescolando regolarmente.
- Aggiungi il latte e porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando il pollo è cotto.
- Aggiusta di sale a piacere.
- Servi il pollo cotto con riso basmati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
