Ingredienti per Pollo al curry
- limoni
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- salsa al curry
- succo di limone
- sugo
- vino bianco
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo al curry
La ricetta Pollo al curry è un piatto esotico e saporito che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie asiatiche. Questa ricetta si distingue per i suoi sapori caratteristici, che combinano la dolcezza del pollo con la spezie del curry, creando un’armonia di gusti unica e invitante. Solitamente gustata in contesti informali e conviviali, questa ricetta rappresenta un’ottima scelta per serate con amici o familiari.
Per preparare il Pollo al curry, inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e mettilo da parte. Scalda l’olio in una padella, poi aggiungi il pollo e falla dorare. Aggiungi la salsa al curry, il succo di limone, il sale e il pepe, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi il vino bianco e il sugo, lasciando cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
- Intanto, spremi i limoni e metti da parte il succo, che servirà per aggiungere un tocco di freschezza al piatto.
- Una volta che il pollo è cotto, aggiungi lo yogurth per dare cremosità alla salsa.
Per completare il piatto, impiatta il pollo con la sua salsa e guarnisci con fette di limone. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
