La ricetta POLLO AL CURRY è un piatto originario dell’Asia meridionale, noto per i suoi sapori aromatici e speziati. Il curry è un ingrediente fondamentale di questa ricetta, che combina sapori caldi e freschi in un’unica pietanza. Il POLLO AL CURRY viene solitamente gustato in occasioni speciali o durante pasti in famiglia.
- Taglia il pollo a pezzi e mettilo a marinare nel yogurth e nel curry per almeno 30 minuti.
- Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi le carote a pezzi e il sale, continuando a cuocere per altri 5 minuti.
- Unisci il pollo marinato e il soia, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Cuoci il riso basmati secondo le istruzioni del pacchetto e servi il pollo al curry con la sua salsa e il riso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
