La ricetta Pollo ai peperoni e anacardi nella pentola Slow Cooker
La conferma della fantasia in cucina arriva quando, tramite l’utilizzo dell’elettrodomestico Slow Cooker, siamo in grado di creare un piatto semplice e saporito con solo pochi gesti. Nella presente ricetta, il pollo ai peperoni e anacardi si rivela un ottimo esempio di questo concetto. La componente più caracteristica di questo piatto è il morbido pollo, tagliato a pezzi e mescolato con i peperoni, anacardi e salsa di soia, che si uniscono armoniosamente per creare un sapore unico e intensamente gusto.
- Inserire i 300g di filetti di pollo, 1/2 tazza di anacardi, 2 cucchiai d’olio EVO, 1/4 di tazza di salsa di soia e 1 cucchiaino di curcuma nella pentola Slow Cooker.
- Lavare il peperone, eliminare il picciolo, semi e filamenti bianchi, e tagliare a pezzetti.
- Inserire i pezzetti di peperone nella pentola insieme agli altri ingredienti.
- Azionate la pentola sulla temperatura alta per 3 ore o sulla temperatura bassa per 5 ore.
- Spegnete la pentola e servite il piatto caldo.
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