Pollo aglio e limone

La ricetta Pollo aglio e limone è un classico della cucina mediterranea, celebre per la sua semplicità e il gusto armonico. Originaria dell’Italia, questa pietanza unisce il profumo tagliente dell’aglio al fresco e vibrante del limone, creando un abbinamento irresistibile. Il piatto si presta ad essere servito in diverse occasioni, sia come cena leggera in famiglia che come antipasto gustoso tra amici.

• Sbuccia gli spicchi d’aglio e privatli delle parti meno morbide.
• Lava i limoni e ricava il succo.
• Taglia il pollo a pezzi di dimensione uniforme.
• In una padella capiente, scalda un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
• Aggiungi i pezzi di pollo e cuocili secondo il grado di cottura desiderato.
• Unisci l’aglio tritato e fai soffriggere per qualche minuto.
• Aggiungi il succo di limone e condisci con sale a piacere.
• Lascia insaporire il pollo per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.

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