Polenta golosa |ricetta facile

La Polenta golosa è un piatto tipico della tradizione veneta, nato dalla combinazione di ingredienti semplici e saporiti. La principale caratteristica è la consistenza cremosa e densa della polenta, ottenuta mescolando la farina di mais con il latte e il peso di alcuni ingredienti aggiuntivi. Un piatto rustico e delizioso, che si adatta perfettamente alle giornate più fredde e alla compagnia dei familiari.

Per preparare questo delizioso piatto, inizia con la preparazione dei ingredienti. Questo è il tuo passaggio per poter creare un Polenta golosa |Ricetta facile!

• Prendi 200ml di latte e portalo a temperatura tiepida.
• Aggiungi progressivamente 100g di farina di mais mescolata con un cucchiaio di legno, mantenendo la consistenza omogenea.
• Aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva e 2 cucchiai di insalata trevisana tritata.
• Prosegui la mescolazione sino a raggiungere la consistenza desiderata.
• Aggiungi 50g di prosciutto crudo affettato e sale q.b.
• Gioca la polenta in una teglia unta con olio e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.

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