- Taglia a cubetti il pane e lascialo asciugare per alcuni giorni, in modo che diventi duro e facile da sbriciolare.
- Misura la farina di mais e aggiungi sale a piacere.
- Prepara la polenta seguendo le istruzioni della macchina del pane.
- Una volta pronta la polenta, lasciala raffreddare e tagliala a fette sottili.
- Abbinare le fette di polenta con lo stracchino e il pane sbriciolato per creare un’esperienza culinaria unica.
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