Polenta al forno con formaggio

Per realizzare la ricetta Polenta al forno con formaggio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

POLENTA al forno con FORMAGGIO

Ingredienti per Polenta al forno con formaggio

burroformaggiformaggio emmentalformaggio fontinalatteparmigianopepepolentasale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polenta al forno con formaggio

La ricetta POLENTA al forno con FORMAGGIO è un classico della cucina italiana, un piatto semplice e gustoso che rispecchia i sapori della tradizione. Originaria delle regioni del Nord Italia, la polenta al forno è un comfort food perfetto per l’inverno, servita spesso come portata principale accompagnata da verdure o salsiccia. Il sapiente abbinamento dei formaggi, che dona un tocco di gourmet a questo piatto rustico, la rende irresistibile.

Preparare la POLENTA al forno con FORMAGGIO è un gioco da ragazzi.

  • Cuoci la polenta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione.
  • Nel frattempo, in un pentolino, sciogli il burro e aggiungi un po’ di latte.
  • Fai sciogliere insieme i formaggi emmental, fontina e parmigiano finché non si saranno amalgamati in una crema fluida.
  • Condisci con sale e pepe a piacere.
  • Versa la polenta in uno stampo da forno.
  • Innaffia con il composto di formaggio e burro.
  • Copri lo stampo con carta da forno e inforna a 180 gradi per circa 20 minuti.
  • Togli la polenta dal forno e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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