La ricetta Poke bowl primavera con edamame e ciliegie
Il Poke bowl è un piatto originario delle Hawaii, che ha conquistato il mondo con la sua semplicità e freschezza. Tradizionalmente, il Poke è un’insalatona di pesce marinato, servita su un letto di riso, con verdure fresche e una quantità variabile di condimenti. Nel nostro Poke bowl primavera, abbiamo interpretato questa ricetta in chiave primaverile, aggiungendo delizie come le ciliegie e gli edamame, per un sapore unico e colorato.
- Prepara il riso basmati secondo le istruzioni del pacchetto e lascialo raffreddare.
- Così il tonno in piccoli pezzi con le uova, il maggiore quantitativo di sale e olio in una ciotola.
- Aggiungi al contenitore i mais, cotti o non cotti, poi le uova e il tonno.
- Agreggi il riso basmati tra i vari pezzi di cibi.
- Infine, aggiungi le ciliegie fresche e gli edamame, tagliate a metà ciascuna.
- Mischia il tutto insieme, gustando eventualmente con olio e sale.
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