La ricetta Pokè bowl di pollo è un piatto originario delle Hawaii, ispirato alla cucina giapponese. Il Pokè bowl è un piatto tipico delle isole hawaiiane, solitamente gustato come spuntino o pranzo leggero. I sapori tipici di questo piatto sono freschi e aromatici, con un’accoppiata di ingredienti crudi e cotti.
La nostra versione del Pokè bowl di pollo utilizza ingredienti freschi e saporiti per creare un piatto equilibrato e delizioso.
- Cuoci il riso basmati secondo le istruzioni sulla confezione e lascialo raffreddare.
- In una padella, scalda l’olio e cuoci il petto di pollo fino a quando non è cotto.
- In un’altra padella, soffriggi i ravanelli e i cetrioli in olio con curcuma e sale.
- In un contenitore, mescola il pollo cotto con la miscela di ravanelli e cetrioli.
- Aggiungi il riso basmati cotto al contenitore e mescola bene.
- Guarnisci con semi di sesamo e soia.
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