TORTA DI MELE E UVA FRAGOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE E UVA FRAGOLA", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE E UVA FRAGOLA
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina
- farina manitoba
- lievito
- mele
- mele golden
- miele
- olio di semi di girasole
- uova
- uva fragola
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Innanzitutto,separate i tuorli dagli albumi,e montate a neve questi ultimi; sbucciate le mele e tagliatele a fette da circa 1/2 cm,dopo averla lavata,staccate gli acini d'uva dal grappolo e metteteli da parte.
Ora frullate per qualche minuto insieme il burro,l'olio,lo zucchero e la vaniglia; unite i tuorli e frullate; aggiungete anche le farine col lievito ed il bicarbonato,ed amalgamate delicatamente con il leccapentole,infine unite gli albumi montati a neve e mescolate sempre delicatamente.
Passate nella farina gli acini d'uva (tenetene da parte qualcuno per la superficie) ed aggiungeteli all'impasto,mescolate il tutto con un cucchiaio.
Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata ed infarinata,e disponete sopra le mele a raggiera,concludendo qua e la con qualche chicco d'uva.
Infornate a 180°C per circa 40'.
Una volta cotta,lasciate freddare la torta,e con il.
