Cavolini di Bruxelles con pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolini di Bruxelles con pancetta", scopri come si prepara.
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Cavolini di Bruxelles con pancetta
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Ricetta
Preparazione dei cavolini di Bruxelles con pancetta: accendere il forno in modalità ventilato a 180 gradi; pulire i cavolini togliendo l'attaccatura e qualche fogliolina esterna corta; lavare i cavolii in acqua corrente, cuocerli in acqua bollente salata per circa 25 minuti e scolarli; avvolgere ogni cavolino con la pancetta e fermarla con uno stuzzicadenti; mettere i cavolini in una teglia e passarli in forno preriscaldato per due o tre minuti; servire i cavolini di Bruxelles caldi.
Curiosità: i cavolini di Bruxelles sono coltivati soprattutto nel nord Europa perché resistono molto bene al freddo e il maggior produttore di questo ortaggio è.
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