Riso alle fragole con gamberetti e gelato al lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alle fragole con gamberetti e gelato al lime", scopri come si prepara.
Riso alle fragole con gamberetti e gelato al lime
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Ingredienti
- burro
- cipolla
- fragole
- gamberetti
- gelato
- lime
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- riso
- sale
Ricetta
preparare qualcosa di ricercato.
Un'atmosfera rilassata ed intima, un buon calice di vino e una canzone, anzi La Canzone, in sottofondo, fanno da cornice a questo meraviglioso piatto: tortino di riso alle fragole con gamberetti e gelato al lime.
Lussuoso quanto basta, gustoso e godurioso molto di più.
Perché in fondo: ' E’ una storia d’amore la cucina.
Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
' LA RICETTA (per 2 persone) 1 bicchiere di riso 100 gr di fragole 200 gr di gamberetti (già sgusciati) 10 gr di burro 1/2 cipolla 100 gr di prezzemolo 1 lime 100 gr di gelato gastronomico olio extravergine di oliva sale e pepe nero In una pentola versate 2 cucchiai di olio e la cipolla tritata, fate soffriggere leggermente quindi aggiungete il riso e fate tostare per qualche minuto.
Aggiungete acqua calda un pò per volta e continuate la cottura del riso.
Quando sarà ben al dente, aggiungete le.
