Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia di mozzarella farcita", scopri come si prepara.
preparazione quella di arrotolarla molto strettamente per far s che il rotolo si compatti e non si sfaldi quando viene affettato; importante anche lasciare la sfoglia di mozzarella almeno due ore in frigorifero.
dai che la facciamo insieme.
Ingredienti:-1 sfoglia di mozzarella-1 mazzetto di rucola-1 grosso pomodoro cuor di bue-1 scatoletta di tonno-due uova sode-sale-pepe-origano-olio d'oliva a piacere.
Cottura:/Difficolt: bassaCosto: basso.
Preparazione: srotolare la sfoglia ed asciugarla bene per eliminare il liquido di conservazione residuo; salarla e peparla leggermente.
Disporre il pomodoro tagliato a fettine sottili sulla superficie, avendo cura di lasciare un bordo di due centimetri tutto attorno al perimetro del rettangolo: aggiungere dunque la rucola, il tonno sbriciolato e gli spicchi di uovo.
Arrotolare strettamente.
Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per almeno due ore.
Passato questo tempo eliminare la pellicola e tagliare a fette.