Insalata di pollo al sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo al sesamo", scopri come si prepara.
Insalata di pollo al sesamo
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Ingredienti
- aceto balsamico
- insalata
- limoni
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- petto di pollo
- pollo
- pomodorini
- sale
- semi di sesamo
- senape
- sesamo
Ricetta
Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 10 min Difficoltà : Facile 500 g di filetto di petto di pollo 100 g pomodorini 1 lattuga semi di sesamo bianco succo di 1 limone olio extravergine di oliva q.
sale q.
aceto balsamico 2 cucchiai di senape mais in scatola Preparazione Prendete i filetti di pollo e batteteli con un batti carne fino a che raggiungano lo spessore uniforme di circa 1 cm.
Impanate i petti di pollo battuti nel sesamo e grigliateli.
In una ciotola preparate la salsina emulsionando il limone con aceto, senape e olio extravergine di oliva.
Tagliate i petti di pollo a bastoncini.
Ponete i bastoncini di pollo in un'insalatiera e unite a mano a mano tutti gli ingredienti; in ultimo conditeli con l’emulsione ottenuta.
Mischiate delicatamente il tutto, coprite con una pellicola e ponete l’insalata di pollo in frigorifero per almeno un'ora e mezza.
Servite l'insalata di pollo al sesamo fredda.
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