La ricetta Plumcake zucca e riso è un delizioso dolce che può essere gustato in ogni momento della giornata, grazie alla sua versatilità e sapori unici. Il piatto è caratterizzato da un mix di sapori dolci e leggermente vegetali, grazie alla presenza della zucca, che lo rende un’ottima scelta per la colazione e la merenda. Solitamente, viene gustato per accompagnare momenti di relax e può essere personalizzato con aggiunte di cioccolato fondente o frutta secca.
La preparazione di questo Plumcake zucca e riso richiede alcuni passaggi semplici e veloci.
- Unire la farina di riso, il lievito in polvere e la maizena in un contenitore, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio, le uova e lo zucchero di canna, mescolando fino a quando non si ottiene un impasto liscio e cremoso.
- Introdurre la zucca a crudo nell’impasto, mescolando delicatamente per non schiacciarla.
- Versare il composto in uno stampo e infornare fino a quando il Plumcake zucca e riso non è dorato e cotto.
- Una volta cotto, lasciare raffreddare il plumcake e poi servirlo, eventualmente guarnito con le proprie aggiunte preferite.
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