Ingredienti per Plumcake zucca & cannella all’acqua
- bicarbonato
- cannella
- farina
- formaggio spalmabile
- lievito
- mascarpone
- miele
- olio
- pane
- zucca
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plumcake zucca & cannella all’acqua
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, monta il mascarpone con lo zucchero.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con il lievito, il bicarbonato e la cannella.
- Aggiungi l’olio all’impasto di zucchero e mascarpone.
- Unisci gradualmente la farina alle altri ingredienti, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la zucca, tagliata a pezzi piccoli, e incorporala all’impasto.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
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