Ingredienti per Plumcake yogurt e frutti di bosco
- farina di riso
- fecola di patate
- lamponi
- lievito per dolci
- mirtilli
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plumcake yogurt e frutti di bosco
La ricetta Plumcake yogurt e frutti di bosco è un delizioso piatto nordico che combina la morbidezza del plumcake con la freschezza dei frutti di bosco. Originario della Scandinavia, questo piatto è solitamente gustato durante le festività invernali, quando i frutti di bosco sono più abbondanti. I sapori tipici di questo piatto sono la dolcezza del plumcake e la acidità dei frutti di bosco.
- Mescolare le uova con lo zucchero fino a quando il composto non è cremoso.
- Aggiungere la farina di riso e la fecola di patate, mescolando fino a quando il composto non è omogeneo.
- Unire il lievito per dolci e il yogurth, mescolando fino a quando il composto non è liscio.
- Aggiungere i lamponi e i mirtilli, mescolando delicatamente.
- Versare il composto in una teglia da plumcake e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare il plumcake prima di servire.
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