La ricetta Plumcake soffice allo yogurt greco
Il plumcake soffice allo yogurt greco è un piatto tipico della tradizione culinaria globale, ispirato dalle Ricette del Mediterraneo e del Basso Medioevo. Questo dolce, caratterizzato da un’aroma fragrante e un sapore delicato, è la sintesi della tradizione italiana e del gusto orientale. Solitamente viene servito come dessert o come spuntino, in occasione di feste e celebrazioni.
- Prendi la farina 00 e la fecola di patate in una ciotola e mescolali insieme.
- Aggiungi il latte, il lievito in polvere e l’olio di semi di girasole, mescolando bene.
- Incorpora le uova, uno per volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi lo zucchero e il yogurth, mescolando il tutto con cura.
- Versa il composto nella forma per plumcake e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
