La ricetta Plumcake salato: facile e veloce! è un piatto originario della penisola italiana, noto per il suo equilibrio tra sapori salati e freschi. Solitamente viene servito come antipasto o contorno, e viene apprezzato per la sua leggerezza e versatilità. Il Plumcake salato è uno dei più bei piatti della tradizione culinaria locale, che sapientemente combina i sapori del formaggio, dell’erba cipollina e del pane.
- Prendi una tazza e mescola 100g di farina con 100g di feta fresca, 1 cucchiaio di finocchietti selvatici tritati e 1 cucchiaino di lievito inattivato.
- Mescola bene gli ingredienti per creare un composto omogeneo.
- Agranda il composto con 100ml di latte parzialmente scremato, 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e 1 uovo.
- Metti il composto in un sacchetto per pasta e aggiungi 1 cucchiaio di olive nere tritate e 1 cucchiaino di parmigiano reggiano grattugiato.
- Cuoci il Plumcake salato in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non è ben cotto e dorato.
- Sforna il Plumcake salato e lascialo raffreddare prima di servirlo.
- Spruzzale con un po’ di olio di semi di girasole e aggiungi un po’ di pepe nero appena prima di servire.
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