La ricetta Plumcake salato albicochete secche e robi robiola propone un piatto originale e intrigante, che combina sapori dolci e salati in un unico piatto. Questo Plumcake salato albicocche secche e robiola è particolarmente adatto come antipasto o secondo piatto, e si caratterizza per il suo gusto che tende al dolce, bilanciato dalla presenza delle albicocche secche e della robiola.
Il Plumcake salato albicocche secche e robiola risulta essere un piatto versatile, che può essere gustato in vari modi. La presenza delle albicocche secche aggiunge un tocco di dolcezza, mentre la robiola conferisce un sapore cremoso e salato.
Per la preparazione del Plumcake salato albicocche secche e robiola, occorre seguire questi passaggi:
- Tagliare a pezzi le albicocche secche e i pistacchi e metterli da parte.
- Mescolare tutte le farine, il sale e il lievito in una ciotola.
- In un’altra ciotola, mescolare i liquidi, ovvero le uova, lo yogurt, l’acqua, l’olio e il latte.
- Versare i liquidi nei solidi e amalgamare il tutto fino a formare un composto non troppo liquido.
- Aggiungere le albicocche, i pistacchi e i pinoli, e mescolare di nuovo.
- Versare poco più della metà dell’impasto in una teglia da plumcake rivestita con carta forno, e adagiare la robiola a fiocchi sull’impasto.
- Ricoprire con il resto dell’impasto e infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
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