La ricetta Plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP è un piatto originale che combina sapori freschi e intensi, tipici della cucina mediterranea. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o snack, e il suo sapore unico lo rende adatto per essere servito in diverse occasioni, come aperitivi o buffet. I fagiolini e l’Emmentaler DOP sono gli ingredienti protagonisti di questa ricetta, che si distinguono per la loro freschezza e qualità.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il Plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP.
- Lava e taglia i fagiolini, poi mettili da parte.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte e il sale, aggiungendo gradualmente la farina e il farro.
- Aggiungi l’olio d’oliva, il pepe e il lievito, mescolando bene.
- Unisci i fagiolini e il formaggio Emmentaler DOP alla miscela, mescolando ancora.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando il Plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP è dorato.
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