La ricetta Plumcake ricotta e noci è un delizioso dolce tradizionale, originario del Nord Italia. Il suo sapore delicato e la texture soffice la rendono un’ottima scelta per le colazioni o le merende invernali. Il piatto è solitamente servito caldo, accompagnato da un bicchiere di latte o una tazza di caffè.
Per preparare questo Plumcake ricotta e noci, seguire questi passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero finché non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi la ricotta, il latte, il lievito per dolci e l’essenza di vaniglia, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con le noci tritate.
- Unisci le dueMiscele e aggiungi il rum, mescolando finché non saranno ben amalgamati.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e cuoci in forno a 180°C per 45 minuti.
- Togli dal forno e lascia raffreddare prima di servire.
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