Ingredienti per Plumcake mele, uvetta e cannella
- bicarbonato
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- mele
- olio di semi
- uvetta
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plumcake mele, uvetta e cannella
La ricetta Plumcake mele, uvetta e cannella rappresenta un classico della tradizione dolciaria italiana. Questo piatto del Nord Italia è caratterizzato da sapori caldi e autunnali, con la cannella che emerge come ingrediente principale. Di solito, viene servito durante le feste natalizie o in occasione di incontri familiari.
- Prendi 250 g di farina e aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato e 1 cucchiaino di lievito per dolci. Mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti 2 uova con 100 g di zucchero e 30 ml di olio di semi. Aggiungi 1 cucchiaino di cannella e mescola.
- Unisci le due miscele e aggiungi 100 g di uvetta e 1 mela sbucciata e tagliata.
- Versa il composto in uno stampo da plumcake e inforna a 180°C per 45 minuti.
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