La ricetta Plumcake mascarpone e crema pan di stelle, ricetta soffice Bimby o tradizionale è un dolce classico italiano, originario del Nord Italia, dove vengono unite le tradizionali cremose note di mascarpone e panna con un tocco di originalità grazie alla crema pan di stelle. Questo piatto è solitamente servito come dessert o anche come merenda, specialmente durante le festività invernali.
Il suo sapore soffice e cremoso, unito all’aroma delle stelle di Natale, lo rende un vero e proprio must-have per le tavole delle feste.
Ecco come prepararlo:
- Iniziate miscelando farina 00, lievito per dolci e sale.
- Aggiungete le uova, lo zucchero e lavorate il composto fino a ottenere un impasto liscio.
- Unite il mascarpone, la panna e lavorate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete la crema pan di stelle e mescolate delicatamente.
- Versate il composto in uno stampo da plumcake e cuocete.
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