- Prepara gli ingredienti, come la farina integrale, il lievito, il mais, le mele, l’olio, il sale, le uova e lo zucchero di canna, e assicurati di avere tutti gli utensili necessari.
- Lava e taglia le mele a pezzetti, poi sbollentale per alcuni minuti per renderle morbide.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina integrale, il lievito, il mais e il sale.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con lo zucchero di canna e aggiungi l’olio.
- Unisci il composto di uova e olio al composto di farina e mais, e mescola bene.
- Aggiungi le mele sbollentate e mescola fino a quando tutto è ben incorporato.
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