La ricetta Plumcake Fragole, Ricotta e cioccolato bianco è un delizioso piatto che unisce i sapori dolci e freschi delle fragole e della ricotta con il fascino del cioccolato bianco. Questo piatto ha origine nella tradizione pasticceria italiana e viene solitamente gustato durante le colazioni o le merende estive. I sapori tipici di questo piatto sono caratterizzati da una dolcezza equilibrata e dalla freschezza delle fragole.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara uno stampo per il plumcake.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e aggiungi il burro fuso.
- Aggiungi la farina, la fecola, il lievito e il sale, e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la ricotta, il cioccolato bianco tritato e le fragole tagliate a pezzetti, e mescola con cura.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e inforna per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare il plumcake e servilo con una crema inglese o un succo di limone.
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