La ricetta Plumcake di riso cacao e ciliegie è un dolce tipico della pasta di riso, un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e decisi, come il cacao e le ciliegie, che si sposano perfettamente con la delicatezza del riso. Solitamente gustato durante le occasioni speciali o come snack pomeridiano, il Plumcake di riso cacao e ciliegie è un’autentica delizia per il palato.
- Mischia in una ciotola il riso e il riso integrale con un po’ di olio di semi per creare una base omogenea.
- Aggiungi il cacao e il cacao amaro alla miscela di riso e mescola bene per distribuire uniformemente i sapori.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
- Unisci il latte, il lievito per dolci e il sale al composto di uova e zucchero, mescolando con attenzione.
- Aggiungi il yogurth e le ciliegie al composto, continuando a mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa.
- Unisci il composto di uova e il misto di riso, mescolando delicatamente per non smontare il tutto.
- Versa il composto in una teglia e inforna a una temperatura moderata fino a quando il Plumcake di riso cacao e ciliegie è dorato e cotto.
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