La ricetta PLUMCAKE CON GRANELLA DI NOCCIOLE nasce dalla tradizione dolciaria italiana, un connubio di sapori morbidi e croccanti che si sposa perfettamente con l’atmosfera rilassante di un dolce momento.
Questo plumcake, profumato alla vaniglia, si distingue per le sue irresistibili gocce di cioccolato e la croccante granella di nocciole, ingredienti che donano al piatto una textura piacevole e un sapore ricco.
Per prepararlo:
- Versa il burro fuso in una ciotola, aggiungi lo zucchero semolato e lavora il tutto finché non si ottiene un composto cremoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, incorporandole bene al composto.
- Incorpora aroma di vaniglia e la farina setacciata con il lievito per dolci.
- Spalma evenly la crema al mascarpone in uno stampo da plumcake, livellalo.
- Mescola le nocciole tritate con la granella di nocciole e spargile sulla crema al mascarpone.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare il plumcake prima di toglierlo dallo stampo.
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